Volnay 1er cru "Les Fremiets" 2015
Region: Côtes de Beaune
Producer: Domaine Joseph Voillot
Dit vieilles vignes-perceel ligt op een helling en is erg kalkachtig. Het is de meest typische Volnay van Voillot, maar grenst paradoxaal aan Pommard.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Pinot Noir |
Appellatie | Volnay 1er Cru |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | Ontrist. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten, deels in beton, deels in inox. Niet geklaard, licht gefilterd en laag gesulfiteerd bij botteling. |
Rijping | In barriques (15% nieuw). |