Pommard 1er Cru 'Pezerolles' 2013
Region: Côtes de Beaune
Producer: Domaine Joseph Voillot
Les Pèzerolles heeft zonder twijfel het grootste bewaarpotentieel.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Pinot Noir |
Appellatie | Pommard 1er Cru |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | Ontrist. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten, deels in beton, deels in inox. Niet geklaard, licht gefilterd en laag gesulfiteerd bij botteling. |
Rijping | In barrique (15% nieuw) |