Laissez-Faire 2022 Magnum
Region: Oostenrijk
Producer: Christian Tschida
De steilste wijngaarden van Tschida, leisteen en quartz ondergrond.Volume | 150.0 cl. |
Druivenras | Riesling |
Appellatie | Neusiedlersee - Burgenland |
Alc. | 12.0% |
Vinificatie | Selectief met de hand geplukt, ontrist en met de voeten getreden. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in 500L vat. 2 jaar elevage in Stockinger foudre. Niet gefilterd, noch geklaard en geen sulfiet toegevoegd. |
Rijping | 2 jaar in Stockinger foudre. |