Birdscape Pink 2022

Region: Oostenrijk

Producer: Christian Tschida

Assemblage van Blaufrankische en Pinot Noir met een handvol witte rassen. Pink Maceration, zoals Christian het zelf benoemd, resulteert in een donkere rosé, fruitbom en schoolvoorbeeld van evenwicht! https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/16764/image_1920?unique=5328ffa

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Blaufränkisch / Pinot Noir
    Appellatie Neusiedlersee - Burgenland
    Alc. 12.0%
    Vinificatie Selectief geplukt, ontrist en met de voeten getreden. Korte maceratie en fermentatie met eigen gisten in 2 verschillende vaten. Achteraf elevage van 12 maanden in een 3000L houten vat. Geen toevoeging van SO2.
    Rijping 1 jaar in oud 3000L vat.
    download