Tenuta di Valgiano - Palistorti 2022
Region: Italië
Producer: Tenuta di Valgiano
Palistorti betekent “scheve palen”, door de grote kalkstenen rotsen die het oppervlak van de wijngaard bereiken, wordt de aanleg van de wijngaard in een rechte lijn belemmerd.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Sangiovese - Merlot - Syrah |
| Appellatie | Colline Lucchesi - Toscane |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | Selectief, handgeplukt, ontrist, na 10 à 15 dagen maceratie, spontane fermentatie in grote houten vaten. 12 maanden elevage in licht getoatste Franse eik (niet nieuw), assemblage in beton en na 6 maanden wordt er gebotteld. |
| Rijping | 12 maanden in grote vaten, nadien 6 maanden in beton. |