Bourgogne Blanc 2022
Region: Bourgogne
Producer: La Soeur Cadette
100% Chardonnay afkomstig van verschillende percelen in de gemeenten Uchizy en Peronne, de wijnstokken zijn 55 jaar oud en gecertificeerd biologisch.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Chardonnay |
Appellatie | Bourgogne |
Alc. | 12.5% |
Vinificatie | Direct geperst. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox. Licht gefilterd en lage sulfitage bij botteling. |
Rijping | 10 maanden sur lie in inox. |