Monthélie 1er Cru "Sur la Velle" magnum 2017
Region: Côtes de Beaune
Producer: Julien Altaber
Verrassende Monthélie, elegantie met een Sextant-kantje.Volume | 150.0 cl. |
Druivenras | Pinot Noir |
Appellatie | Monthélie 1er Cru |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | 2/3 Grappes entières, 15 dagen maceratie in houten cuve. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten. Niet gefilterd, noch geklaard en geen sulfiet toegevoegd. |
Rijping | 12 maanden in gebruikte barriques. |