Orangebi 2016

Region: Spanje

Producer: Porcellanic Wines, Ton Rimbau

Ton Rimbau is zonder twijfel de meest bijzondere wijnmaker die we hebben ontmoet. 100% Xarel.lo uit de oude La Llaona wijngaard wordt overrijp geplukt en resulteert in een elegante Orange met een waanzinnig lange afdronk. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/13599/image_1920?unique=5b98f1e

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Xarel.lo
    Appellatie Penedès - Cataluyna
    Alc. 12.5%
    Vinificatie Overrijpe Xarel.lo volgens het permacultuur systeem, 2 à 3 dagen maceratie. Spontane fermentatie 95% in inox en 5% in Franse eik. Geen toevoegingen. Na botteling gestockeerd onder water.
    Rijping Deels inox, deels barrrique.
    download