Menard Pierre - Pluton 2021
Region: Loire
Producer: Pierre Menard
Pluton is een intra-parcellaire van Clos des Mailles op een deel dat rijker is aan phtanites. Een geweldige Chenin vol finesse, enorme lengte en complexiteit.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chenin Blanc |
| Appellatie | Anjou |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | Selectieve pluk, spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten, lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 1 barrique van 6 wijnen en 1 kleine grès amphora. |