Menard Pierre - Orion Sigma 2024
Regio: Loire
Producent: Pierre Menard
Assemblage van 2 percelen Cabernet Franc op schistes met een dun laagje argile. Door de kenmerken van oogstjaar 2024 heeft Pierre voor maceration carbonique gekozen. Het resultaat: een rode wijn met een laag alcoholpercentage, opmerkelijk elegant en uitzonderlijk fijne tannines.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Cabernet Franc |
| Appelatie | Loire / Anjou |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Grappes entières, maceration carbonique. Spontane fermentatie in barrique van 1 tot 5 wijnen, elevage tot na de malo. |
| Rijping | Barrique van 1 tot 5 wijnen. |