Menard Pierre - Orion Alpha 2021
Region: Loire
Producer: Pierre Menard
Assemblage van 2 percelen Cabernet Franc op schistes met een dun laagje argile.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Cabernet Franc |
Appellatie | Anjou |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | Handmatig geplukt en ontrist, 3 weken maceratie. Spontane fermentatie in barrique van 1 tot 5 wijnen, elevage tot na de malo. |
Rijping | Barrique van 1 tot 5 wijnen. |