Pépin - Crémant
Region: Alsace
Producer: Pepin
Pépin maakt natuurwijn toegankelijk zowel qua prijs als qua smaak, dankzij precisiewerk. Wat design betreft werken ze samen met Michel Tolmer.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Auxerrois - Chardonnay - Riesling |
| Appellatie | Crémant d'Alsace |
| Alc. | 11.5% |
| Vinificatie | Spontane eerste fermentatie met eigen gisten. Lichte sulfitage bij botteling. Méthode traditionelle, lage dosage. |
| Rijping | Inox. |