Pajarin - Erbaluce di Caluso 2020

Region: Italië

Producer: Chiussuma

Chiussuma is een ini-mini project van Alessandra, Rudy & Matteo, op de grens met de Valle d’Aosta. Het domeintje omvat amper 2,7 ha met wijngaarden aangeplant in terrasbouw & pergola-trained, op zo’n 600m altitude, met zeer arme rots- & granietachtige onderbodem. De Pajarin wordt gemaakt van 100% erbaluce, een autochtone druif die een enorm minerale, lineaire en complexe wijn oplevert. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/21725/image_1920?unique=c03bacb

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0 cl.
    Druivenras Erbaluce
    Appellatie Piemonte / Erbaluce di Caluso
    Alc. 13.5%
    Vinificatie Spontane fermentatie met eigen gisten in inox.
    Rijping 12 maanden inox.
    download