Ploder-Rosenberg - Suno 2021
Region: Oostenrijk
Producer: Weingut Ploder-Rosenberg
Met Manuel Ploder is het wijnhuis nu in de derde generatie, maar het echte keerpunt kwam in 2006 toen de familie overstapte op biodynamische landbouw en zich begon te concentreren op PiWi-variëteiten (schimmelresistente). Tegenwoordig is 75% van de wijngaarden beplant met PiWi's.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Bronner, Muscaris Maische |
| Appellatie | Steirisches Vulkanland |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Bronner 20 uur maceratie en Muscaris 1 maand. Gebotteld tijdens de spontane alcoholische gisting, zonder toevoegingen. |
| Rijping | Fles |