Ploder-Rosenberg - Cara 2019

Region: Oostenrijk

Producer: Weingut Ploder-Rosenberg

Met Manuel Ploder is het wijnhuis nu in de derde generatie, maar het echte keerpunt kwam in 2006 toen de familie overstapte op biodynamische landbouw en zich begon te concentreren op PiWi-vari√ęteiten (schimmelresistente). Tegenwoordig is 75% van de wijngaarden beplant met PiWi's. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/20612/image_1920?unique=b04d4ac

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Bronner, Souvignier Gris, Weissburgunder
    Appellatie Steirisches Vulkanland
    Alc. 12.0%
    Vinificatie 80% 3 dagen maceratie en 20% 1 maand. Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten, niet gefilterd, noch geklaard. Geen sulfitage.
    Rijping Deels inox, deels barrique.
    download