Le Chemin d'à Côté 2023
Region: Elzas
Producer: La Grange de L'oncle Charles
100% Riesling, terrasvormige graniet wijngaard, naar het noorden gericht.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Riesling |
Appellatie | Vin de France - Alsace |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | Pressurage direct. Spontane fermentatie in gebruikte vaten. Geen klaring, niet gefilterd en een microdosis sulfiet bij botteling. |
Rijping | 14 maanden in gebruikte vaten. |