La Montagne Du Scarabée 2023
Region: Elzas
Producer: La Grange de L'oncle Charles
Assemblage van de helft Riesling en de helft Pinot Gris, geplant op graniet-klei percelen geclassificeerd als Grand Cru Kaefferkopf.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Riesling - Pinot Gris |
| Appellatie | Vin de France - Alsace |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | Pressurage direct, spontane fermentatie. 14 maanden sur lie op oude vaten, geen klaring, geen filtering. microdosis sulfiet bij botteling. |
| Rijping | 14 maanden in gebruikte vaten. |