Oenops - Vindiano 2022
Region: Griekenland
Producer: Oenops
Vidiano afkomstig uit bergachtige gebieden in Heraklion, Kreta.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Vidiano |
| Appellatie | Drama |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie vindt langzaam plaats in 4 verschillende soorten vaten: amforen van klei, betonnen tanks, grote vaten en roestvrijstalen tanks. 6 maanden rijping in amforen en betonnen tanks en een klein percentage in grote oude vaten, ongefilterd en lage sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 6 maanden rijping in amforen en betonnen tanks en een klein percentage in grote oude vaten. |