Nevio Scala - Novecentonovatanove 2018
Region: Italië
Producer: Nevio Scala
Novecentonovantanove is de naam van een lokale vereniging die verantwoordelijk is voor de promotie en bescherming van het Colli Euganei-gebied. Een ode aan de leden van deze vereniging.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Cabernet Franc, Merlot |
Appellatie | Veneto Rosso |
Alc. | 13.5% |
Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten in terracotta. Niet gefilterd, noch geklaard en lichte sulfitage bij botteling. |
Rijping | Beton. |