Moulin à Vent 'Au Michelon' 2021
Region: Beaujolais
Producer: Selections Mee Godard
Zuid-zuidwest geörienteerde perceel op een 400 meter hoogte, in het noorden van de appellatie. Roze granietbodems met wijnstokken die gemiddeld 50 jaar oud zijn.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Gamay |
Appellatie | Moulin à Vent / Beaujolais |
Alc. | 12.5% |
Vinificatie | Deels ontrist. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten. |
Rijping | 10 maanden in gebruikte 500L vaten. |