Morgon Corcelette 2021
Region: Beaujolais
Producer: Selections Mee Godard
3 percelen op een granietheuvel liggen in het zuidoosten in de gebieden Bellevue en Montillet. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 75 jaar.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Gamay |
Appellatie | Morgon / Beaujolais |
Alc. | 13.5% |
Vinificatie | Deels ontrist, maceratie van 2 weken. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in cuve beton. Niet gefilterd en licht gesulfiteerd bij botteling. |
Rijping | 10 maanden deels in gebruikte barriques en deels in 500L vat. |