Mas Dervenn - Le Deves 2021
Region: Languedoc
Producer: Mas Dervenn
Le Dévès, een lieux-dits op zuidoostelijke hellingen met ondiepe bodem. Balans tussen karakter en sap.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Syrah / Cinsault |
| Appellatie | Languedoc / Cevennes |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | Grappes entières, spontane langzame fermentatie. 18 maanden elevage deels in Franse eik, deels in beton. Lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 18 maanden deels in Franse eik, deels in beton. |