Mariotti Bindi Nicolas - Suchju 2023
Region: Vins de Corse
Producer: Nicolas Mariotti Bindi
Suchju betekent sap in het Corsicaans. Gebotteld in 1 liter fles.Volume | 100.0 cl. |
Druivenras | Nielluccio |
Appellatie | Corse / Vin de France |
Alc. | 11.0% |
Vinificatie | Handmatige oogst (lage rijpheid 10,9%), hele tros, vinificatie in beton. Elevage in inox gedurende ongeveer 12 maanden, gebotteld zonder klaring of filtratie. Lichte sulfitage bij botteling. |
Rijping | 12 maanden cuve inox. |