Maison Stephan - Côte Rôtie 'Les Binardes' 2023
Region: Rhone
Producer: MAISON STEPHAN
Sappig Montepulciano uit Colline Teramane, afkomstig van de oudste wijngaard van het domein.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Syrah |
Appellatie | Rhône / Côte Rôtie |
Alc. | -% |
Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten in cuve beton. 15 dagen maceratie, niet gefilterd, lichte sulfitage bij botteling. |
Rijping | Deels beton, deels inox. |