Maderista XY
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Maderista XY is een nieuwe blend in het Maderista gamma, een project tussen The Madeira Collection en Francisco Albuquerque, wijnmaker bij Blandy’s.Zoals steeds zorgt Tinta Negra Mole voor de structuur van de wijn met een medium dry mondgevoel.
We voegden verdelho toe voor frisheid en elegantie. Sercial zorgt voor een drogere wijn en geeft steeds een energieke boost aan de wijn.
De blend heeft een gemiddelde leeftijd van 10 y old.
De Maderista-familie in het kort:
X is de moeder met enkel TNM.
Xx de vrouwelijke variant met Malvasia, Verdelho en TNM
XY de mannelijke versie met een drogere toets van Sercial bij de TNM.
De nauwkeurig gekozen aanvullingen op de TNM geven XX en XY meer body en diepgang.
Maderista blend van Tinta Negra, Sercial en Verdelho — een frisse, drogere stijl Madeira met levendige zuren en subtiele fruittonen.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Tinta Negra, Sercial, Verdelho |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten — serveren tussen 12-13°C. |
| Appelatie | - |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Versterkte wijn (stopzetting van de het gistingsproces door toevoeging van alcohol) |
| Rijping | Lange opvoeding in oude vaten (Canteiro) in een oxidatief milieu (vaten worden nooit bijgevuld) |