Pinot Gris - Maceration 2022

Region: Alsace

Producer: Domaine Lissner

Hier geen typische blend met Pinot Blanc, maar 100% Auxerrois. Wilde wijngaarden, onbespoten, veel kruiden, allemaal gericht op het telen op de meest natuurlijke manier. Sommige wijngaarden worden zelfs niet meer getopt, door de wijngaard zichzelf te laten ontdekken wordt hun energie niet meer gebruikt voor plantengroei maar voor fruitintensiteit. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/21286/image_1920?unique=5e0fccf

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl.
    Druivenras Pinot Gris
    Appellatie Alsace
    Alc. 13.5%
    Vinificatie Spontane fermentatie met eigen gisten. Geen klaring, geen filtering.
    Rijping 6 maanden op foudre.
    download