Lissner - Pinot Gris 'Herzau' 2023

Region: Elzas

Producer: Domaine Lissner

Wilde parcellaire wijngaard, onbespoten, veel kruiden, allemaal gericht op het telen op de meest natuurlijke manier. Sommige wijngaarden worden zelfs niet meer getopt, door de wijngaard zichzelf te laten ontdekken wordt hun energie niet meer gebruikt voor plantengroei maar voor fruitintensiteit.