Pinot Gris 2021
Region: België
Producer: Clos Lindelauf
Clos Lindelauf is gelegen in Hakendover (Tienen). De halve hectare wijngaard, deels Aligoté, deels Pinot Gris werd aangeplant in 2019. Omringt door een dichte haag, waardoor het een afgesloten gebied is, zoals een Clos. In 2021 productie van 300 flessen.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Pinot Gris |
Appellatie | Hageland |
Alc. | 12.0% |
Vinificatie | Selectieve pluk, maceratie van 1 week. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox. Niet gefilterd, noch geklaard en geen sulfiet toegevoegd. |
Rijping | 11 maanden inox. |