Cubique orange 2023
Region: Alsace
Producer: Les Vins Pirouettes
Een gestructureerde en toch wonderbaarlijk gemakkelijk drinkbare nieuwe orange van Pierre Engel uit Rorschwihr voor het collectief Les Vins Pirouettes.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Gewürztraminer - Muscat |
| Appellatie | Alsace |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Grappe entières, 5 dagen maceratie met pigeage, spontane fermentatie. 6 maanden elevage in inox. Niet gefilterd, geen sulfitage. |
| Rijping | 6 maanden sur lies in cuve inox. |