Crémant D'Alsace de Raphaël
Region: Elzas
Producer: Les Vins Pirouettes
Brut nature Crémant van Raphaël Marchal van Domaine de l'Envol in Ingersheim voor het collectief Les Vins Pirouettes.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Auxerrois / Pinot Blanc / Riesling / Pinot Gris |
| Appellatie | Alsace / Cremant d'Alsace |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Spontane eerste fermentatie in cuve inox, tweede gisting op fles gestart met sap van vorig jaar, zonder dosage. |
| Rijping | Inox gedurende 6 maanden. |