Les Clos des Pères - Carte Blanche 2020
Region: Languedoc
Producer: Les Clos des Pères
Selectie van Anne-Laure en Julien Gieules uit La Livinière (Minervois). Natuurlijke sappige Carignan, reflectie van hun zandsteenterroir.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Carignan Noir |
| Appellatie | Languedoc - Vin de France |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | Grappes entières, deels maceration carbonique. Spontane fermentatie, elevage 36 maanden in 500L vat. Lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 36 maanden in demi-muids. |