Little Everything Still 2021
Region: Spanje
Producer: Les Cantarelles S.I. / Nuria Renom
Elegante, lichte stijl met de juiste hoeveelheid fruit en kruidigheid door de maceratie van Muscat. Kalksteen, Parellada en Chardonnay uit Can Barceló, Muscat uit Sant Pere de Ribes.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | 70% Parellada, 15% Muscat Frontignan & 15% Chardonnay |
Appellatie | Catalunya |
Alc. | 10.5% |
Vinificatie | Muscat 13 dagen maceratie, Chardonnay en Parellada direct geperst. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten, niet gefilterd, geen sulfitage. |
Rijping | Inox. |