Le Grain du Vin - Côte de Nuits-Villages 'Grain de Minuit' 2023
Region: Bourgogne
Producer: Mélanie & Vincent Zuber
60 jaar oude wijngaard gelegen in Comblanchien, lieu-dit "Aux Vignottes".| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Appellatie | Bourgogne |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Selectieve oogst, grappes entières, spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox, deels maceration carbonique. Geen sulfitage. |
| Rijping | 18 maanden in barriques en demi-muids van 3 à 4 wijnen. |