Champagne "Les 7"
Region: Champagne
Producer: Champagne Laherte Frères
Eén van de unieke wijnen in de Champagne. Gemaakt met behulp van alle 7 legale druivensoorten uit de regio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Pinot Gris, Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier. Gemaakt in een solera van 2005 tot de huidige vintage.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Pinot Gris, Arbanne, Pinot Blanc, Petit Meslier. |
| Appellatie | Champagne / Vallée de la Marne |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Alcoholische fermentatie met eigen natuurlijke gisten in gebruikte barrique. Geen malolatische gisting. 36 maanden sur lattes. Degorgement à la volée. Dosage 4 g/l |
| Rijping | Gebruikte barrique. |