Anseillan 2019
Region: Bordeaux
Producer: Château Lafite Rothschild
Anseillan is een plaats op het landgoed van Château Lafite Rothschild. Het is er altijd onderdeel van geweest. Het is een wijn met een eigen identiteit. Het is een gehucht, bestaande uit kleine typische stenen huizen van de 16e eeuw en werd in 1970 onderdeel van Château Lafite Rothschild dankzij Elie de Rothschild. Vandaag de dag verblijven de mensen van Lafite er, ze wonen en brengen hun kinderen er groot zonder ooit hun ogen van het Château af te wenden.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Merlot / Cabernet Sauvignon |
| Appellatie | Bordeaux / Pauillac |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | Alcoholische gisting vindt plaats in houten, betonnen en inox vaten. De totale maceratie duurt ongeveer 20 dagen. Na de malolactische gisting worden de wijnen overgebracht in Franse eiken vaten van de Tonnelleries des Domaines in Pauillac voor een periode van ongeveer 16 maanden. |
| Rijping | 16 à 18 maanden in barriques. |