Jurtschitsch - Mon Blanc 2022
Region: Oostenrijk
Producer: Weingut Jurtschitsch
“Mon Blanc” maakt deel uit van de natuurlijke wijnlijn van Jurtschitsch. De hoge, arme terroirbevatten gneis en mica-leisteen. Een blend gemaakt van Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Gelber Muskateller en de PiWi-druivensoort Donauriesling.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Grüner Veltliner / Riesling / Pinot Blanc / Gelber Muskateller / Donauriesling |
Appellatie | Langenlois |
Alc. | 11.5% |
Vinificatie | Handmatig geplukt, ontrist en spontaan gefermenteerd in Oostenrijkse eiken vaten, 2 weken skincontact. "The free-run" wijn wordt 6 maanden gerijpt in foudre, niet gefilterd en micro-dosis sulfiet toegevoegd bij botteling. |
Rijping | 6 maanden in oude foudre. |