Marinho Surfer 2020
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
Castelão grand cruVolume | 75.0 cl. |
Druivenras | Castelão |
Appellatie | - |
Alc. | 10.5% |
Vinificatie | De druiven zijn afkomstig van een wijngaard van 55 jaar oud met een bodem van kalksteen en zand. Ze werden geoogst eind september 2020. De hele trossen macereerden gedurende 9 dagen. |
Rijping | Na de persing verbleef de wijn dan 22 maanden in vaten van 225 liter. Gebotteld in augustus 2022 zonder gebruik van pompen en zonder toevoeging van sulfiet. |