Grosbot Barbara - Saint-Pouçain 'Côte Montgeorge' 2023
Regio: Loire
Producent: Grosbot Barbara Domaine
Denis Barbara blaast samen met de familie Nebout en William Tay-Pamart verlaten terraswijngaarden in Bransat nieuw leven in. Eind 2020 werden er twee hectare biologische Pinot Noir en Gamay aangeplant op een zuidhelling, als duurzaam voorbeeld voor de Saint-Pourçain-wijngaarden.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Pinot Noir / Gamay |
| Appelatie | Loire / Saint-Pourçain |
| Alc. | 14.5% |
| Vinificatie | Koude maceratie gedurende 3 weken, spontane fermentatie met eigen gisten, 15 maanden elevage in eiken vaten uit het Tronçais-bos, 20% nieuw. Lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 15 maanden in eiken vaten uit het Tronçais-bos, 20% nieuw. |