Bourgueil "Clos Nouveau" 2018
Region: Frankrijk
Producer: Domaine du Bel Air
Zeldzame topcuvée van de familie Gauthier.Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Cabernet Franc |
Appellatie | Bourgueil |
Alc. | 13.5% |
Vinificatie | Ontrist, maceration pré-fermentaire à froid. Spontane gisting in cuve, niet gefilterd, lichte sulfitage bij botteling. |
Rijping | 24 maanden in barrique van 2 à 3 wijnen. |