Fuori Mondo - Pema 2018
Region: Italië
Producer: Fuori Mondo
Pemà is de voornaam van een vierjarig Tibetaans meisje dat deel uitmaakt van een groep kinderen waarmee Olivier in 1998 de Himalaya overstak om verslag te doen over het ballingschap van Tibetaanse kinderen. Het is een eerbetoon aan dit volk en dit kind …een luchtigere, vrouwelijkere wijn.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon |
| Appellatie | Costa Toscana |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten. |
| Rijping | Terracotta amphora. |