Barbaresco - Notu Seguiva le Gocce d'Acqua 2018
Region: Italië
Producer: Fabio Gea
Nòtu was de bijnaam van de grootvader van Fabio Gea, vertaald wordt dit dus het poëtische " Nòtu volgde de waterdruppels" een mooi eerbetoon aan zijn opa dus.Dit is een elegante en verfijnde Barbaresco met fijne tannines, aroma's van gedroogde roos en rode bessen. full-bodied, perfect in balans.
Volume | 75.0 cl. |
Druivenras | Nebbiolo |
Appellatie | Barbaresco Bricco di Neive DOCG |
Alc. | 14.5% |
Vinificatie | - |
Rijping | De wijn gist in cementen kuipen en rijpt vier tot vijf jaar in eiken vaten en rijpt daarna nog eens 6 maanden in porseleinen vaten. ( Of zoals Fabio ze noemt: "eieren") |