Les Pierres Blanches 2021
Region: Côtes de Beaune
Producer: Maison Emmanuel Giboulot
De 40 jaar oude wijngaard ligt op de Montagne de Beaune naar het Oosten gericht. Het kijkt uit op het Combe d'Eve-perceel boven de 1er cru “Les Bressandes”.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chardonnay |
| Appellatie | Côte de Beaune |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie in gebruikte vaten, lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 15 maanden sur lies in gebruikte vaten. |