Elian Da Ros - CouCou blanc 2022
Region: Sud-0uest
Producer: Elian Da Ros eurl
Assemblage van drie percelen in Cocumont op kleiachtige grindbodem.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Sauvignon Blanc / Sauvignon Gris / Semillon |
| Appellatie | Sud-Ouest / Côtes du Marmandais |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie in betonnen ei van 600L en in houten foudre van 30HL. 15 maanden sur lie, licht gesulfiteerd bij botteling. |
| Rijping | 15 maanden deels in betonnen ei van 600L en deels in houten foudre van 30HL |