Domaine d'Edouard - Pinot Noir 2022
Region: Bourgogne
Producer: Le Domaine d'Edouard
Assemblage van 6 verschillende Pinot Noir-percelen.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Appellatie | Bourgogne Côtes d'Auxerre |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | 50% volledige trossen, maceratie van 3 weken. Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten, deels in neutraal vat en inox. Lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | Deels 18 maanden in neutraal vat en deels inox. |