Le P'tit Domaine - Saumur 'Entre-deux-Voyes' 2021
Regio: Loire
Producent: Le P'tit Domaine
Geïsoleerd klein perceel Chenin Blanc van 0,5 ha in Dampierre omringd door Cabernet Franc.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chenin Blanc |
| Appelatie | Saumur |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in 5 verschillende barriques van Vicard. (2 nieuwe, 1 van 1 wijn, 1 van 2 en 1 van 3 wijnen). Lichte sulfitage. |
| Rijping | 2 jaar dezelfde barriques als de fermentatie. |