Cros des Calades - Ballon blanc
Region: Rhone
Producer: Cros des Calades
Cros des Calades, een nieuwproject van Florence en Benoit Chazallon van Château de la Selve. 5 verschillende wijngaarden rondom hun huis in Grospierre, in de zuidelijke Rhône-regio.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Viognier / Roussanne / Sauvignon Blanc |
| Appellatie | Rhône / Vin de France |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Pressurage direct, spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten in cuve inox. Lichte filtering en lage dosis sulfiet bij botteling. |
| Rijping | 6 maanden inox. |