Clos Maurice - Volupte
Region: Loire
Producer: Clos Maurice
Sinds 1997 wordt het landgoed geleid door Mickaël Hardouin, de zoon van Maurice. Onder zijn leiding heeft het domein talrijke prijzen gewonnen en wordt het erkend voor zijn respect voor traditie en biodiversiteit.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Chenin Blanc / Chardonnay |
| Appellatie | Loire / Cremant de Loire |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Spontane 1e fermentatie met eigen gisten in foudre, 15 maanden sur lattes, geen dosage noch sulfitage. |
| Rijping | 15 maanden sur lattes. |