Pommard Villages 2020

Region: Côtes de Beaune

Producer: Clos du Moulin aux Moines

Deze Pommard is een assemblage van vier percelen: La Vache, perceel op de centrale heuvel van Pommard met een steile helling, Les Vaumuriens, gelegen nabij Volnay boven Les Rugiens, Les Vignots, gelegen op de rechter heuvel van Pommard aan de Beaune-kant en La Croix Planet, gelegen aan de voet van het dorp. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/15877/image_1920?unique=ba60de3

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Pinot Noir
    Appellatie Pommard / Bourgogne
    Alc. 13.0%
    Vinificatie Selectief geplukt en deels ontrist. Langzame fermentatie met eigen natuurlijke gisten in beton cuve. Remontage en temperatuurscontrole voor kleur- en aromafixatie. Niet gefilterd, noch geklaard en lichte sulfitage bij botteling.
    Rijping 15 maanden in barrique (5 à 10% nieuw)
    download