Auxey-Duresses blanc 2020

Region: Côtes de Beaune

Producer: Clos du Moulin aux Moines

Clos du Moulin aux Moines, een historisch perceel dat zijn naam aan het domein gaf, profiteert van een uitzonderlijke omgeving. Beschermd door een stenen muur (vandaar de naam Clos) en begrensd door de Clouxrivier. De druiven worden aangeplant op het linkerdeel van de Clos aan de rand van Meursault. De bodem, rijk aan rode klei en rotsachtige kalksteen produceert witte wijnen met een evenwicht tussen rondeur en frisheid. https://shop.pinot-knokke.be/web/image/product.template/20721/image_1920?unique=5b0466b

    Deze combinatie bestaat niet.

    Log in of registreer om de prijzen te zien
    Volume 75.0cl
    Druivenras Chardonnay
    Appellatie Auxey-Duresses
    Alc. 13.0%
    Vinificatie Directe, progressieve en lange pressurage. Langzame fermentatie met eigen natuurlijke gisten in houten 400L vat. Geen filtering, noch klaring, lichte sulfitage bij botteling.
    Rijping 12 maanden barrique, waarvan 10% nieuw.
    download