Cascina San Michele - La Briccona 2019
Region: Italië
Producer: Cascina San Michele
Schitterende Barbera van de La Briccona-heuvel in Santa Margherita.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Barbera |
| Appellatie | Barbera d'Asti Superiore |
| Alc. | 15.0% |
| Vinificatie | Spontane fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox. Tijdens de winter in barriques van 2 à 3 wijnen voor 12 maanden. Niet gefilterd, noch geklaard. Lichte sulfitage bij botteling. |
| Rijping | 12 maanden in gebruikte barriques. |